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sábado, 9 de outubro de 2010
Ovos frescos?
Para ter a certeza se os seus ovos ainda estão em estado de ser consumidos, coloque-os dentro de uma chávena com água temperada com sal. Se o ovo for fresco, ficará no fundo da chávena. Se flutuar, não deve ser consumido.
Camarões diferentes
Para obter camarões com um sabor diferente, passe-os por mel, depois pão ralado e frite-os.
Maçãs assadas deliciosas
Ao assar maçãs, experimente pincelá-las com mel, estas ganharão um óptimo sabor.
Frigorífico sem maus cheiros
Colocar um pedaço de carvão dentro do frigorífico irá eliminar os maus cheiros.
Cortar bolo quente
Se tem de rechear um bolo e este ainda estiver quente, em vez de o cortar com a faca e correr o risco de o partir, corte-o com um fio de nylon.
Batatas cozidas com a casca mais saborosas
Se quiser cozer batatas com a casca, unte-as com manteiga. Assim ficarão mais saborosas e com a casca intacta.
Batatas fritas macias e secas
Para as batatas fritas ficarem mais secas e macias depois de fritas, coloque-as cortadas no congelador meia hora antes.
Biscoitos sempre frescos
Se pretende guardar biscoitos e mantê-los sempre frescos, coloque um pedaço de pão ou de maçã dentro do recipiente.
Desenformar bolos
Se ao desenformar um bolo ele colar ao fundo, coloque a forma durante alguns segundos sobre lume brando. Logo o bolo se soltará do fundo da forma.
Tirar cheiro a cebola das mãos
Para eliminar o cheiro a cebola das mãos, deve esfregá-las com sal ou sumo de limão.
Chocolate quente mais saboroso e texturado
Para melhorar o sabor e a textura do chocolate quente, junte no bule uma pitada de sal e uma colher de chá de maisena.
Creme sem película
Para impedir que no seu creme se forme uma película, tape-o com película aderente.
Farinha sem bichos
Para evitar o aparecimento dos bichos da farinha, coloque no recipiente em que a guarda algumas folhas de louro.
Feijão tenrinho
Se gosta do feijão tenrinho, deve colocar uma colher de fermento em pó na água em que o demolha.
Fritos sem gordura
Para os alimentos não ficarem com gordura ao fritar, deve ter o cuidado de deixar o óleo aquecer bem.
Fritos sem cheiro
Para evitar o desagradável cheiro a fritos, deve ferver ao lado um tachinho com água e casca de laranja.
Tirar nozes inteiras da casca
Para as nozes saírem inteiras da casca, deverá deixá-las uma noite no congelador e parti-las quando estiverem ainda geladas.
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